Unire l’arte abruzzese alla cucina tipica è possibile? Certo, e la risposta è tutta in una creazione di Massimo Della Morte , artigiano di Fossa, che ha riprodotto il famoso Rosone di Collemaggio  in uno stampo per le ferratelle , abruzzesi. Praticamente “ lu ferre” che riproduce alla perfezione il Rosone simbolo del capoluogo Abruzzese.

Ferratelle, Neole, Pizzelle, gli abruzzesi le chiamano in tanti modi, questi dolci, che risalgono pare addirittura all’epoca romana, e sono uno dei simboli culinari della nostra regione.

Uno stampo quindi, quello dell’artigiano di Fossa, che omaggia di fatto la città de L’Aquila, che dopo la sua pubblicazione della foto sui social ha riscontrato un grandissimo successo, persino oltre oceano.

Complimenti Massino, gran bella idea, originale e soprattutto che rappresenta ancora una volta al meglio le meraviglie dell’Abruzzo, in cucina e nell’arte.

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